Krok Zpět - restaurant and pub

Vyberte jazyk: Česky | English

Jen tak pro začátek a něco k pivu

1ks Dobře naložený pikantní hermelín s ošatkou čerstvého chleba 92 ,- Kč
150g Selská tlačenka s červenou cibulí a octem, ošatka čerstvého chleba 69 ,- Kč
100g Pečené vepřové koleno s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou, ošatka čerstvého chleba 93 ,- Kč
2ks. Knedlíky s vejci na opečeném uzeném bůčku s kyselou okurkou 80 ,- Kč

Polévky

0,33l Hovězí vývar: Se staročeským špekovým knedlíkem, nebo s česnekem, uzeným bokem, opečeným chlebem a sýrem 50 ,- Kč
0,33l Polévka dle denní nabídky 50 ,- Kč

Burger grill & Chips

150g "BEEF BIG BURGER" šťavnatý hovězí burger se zeleninovým salátkem, pikantním dresingem, grilovaným rajčetem a slaninou, hranolky 176 ,- Kč
300g "DOUBLE BEEF BIG BURGER" šťavnatý hovězí burger o porci masa větší 226 ,- Kč
150g "CHICKEN CHEESE BURGER" se smaženým kuřecím masem v corn flakes, zeleninovým salátkem, grilovaným rajčetem, dresingem a sýrem, hranolky 176 ,- Kč
300g "CHIPS MENU" smažené bramborové hranolky s tatarskou omáčkou a kečupem 85 ,- Kč

Nabídka hlavních jídel české kuchyně

150g "TATARÁK" sekaný hovězí biftek, se šesti topinkami a vším co k němu patří, stačí promíchat, namazat a sníst 182 ,- Kč
1 ks. Staročeské pečené vepřové koleno s kysaným zelím, hořčicí, křenem a ošatkou čerstvého chleba 269 ,- Kč
150g Segedínský guláš speciál s variací knedlíků (špekový, bramborový a houskový) 172 ,- Kč
150g Selská vepřová pečeně se zelím a variací knedlíků (špekový, bramborový a houskový) 172 ,- Kč
220g Filírovaná kachní prsíčka na medu a pečených pomerančích s brusinkovým přelivem 209 ,- Kč
500g Farmářské grilované kuřátko, kostí zbavené, s čerstvou zeleninou a pikantním dresingem 205 ,- Kč
600g sk. Grilovaná pikantní kuřecí křidélka s pikantním dresingem a pečenou česnekovou bagetou 186 ,- Kč
150g "Vyšehradský bramborák" masová směs z kuřecího a vepřového masa se zelím a cibulí, podávaná v bramboráku 178 ,- Kč
1000g "MIX ŘÍZEČKŮ" kuřecí a vepřové smažené řízečky pro celou partu, nebo pro jednoho s kyselou okurkou a citrónem 492 ,- Kč
150g "Smažák" smažený eidamský sýr 110 ,- Kč

Nabídka hlavních jídel mezinárodní kuchyně

300g Dřevorubecká vepřová krkovička na grillu, s blanšírovanou cibulkou s hořčicí, medem a zázvorem 209 ,- Kč
200g Špikované kuřecí prsíčko na listovém salátu s kapary a smetanou, s grilovaným rajčátkem s parmazánem 179 ,- Kč
150g Kuřecí špíz plněný anglickou slaninou a sýrem s rajčatovým chutney a bazalkovým pestem 175 ,- Kč
150g Nadívaná vepřová kapsa nivou a slaninou s restovanou cibulkou, česnekem a čerstvým rozmarýnem 175 ,- Kč
150g "Kuřecí Rarášci" filátka z kuřecích prsíček smažená v česnekovo - medové krustě 160 ,- Kč
200g Medailonky dvou chutí z vepřového a kuřecího masa s pikantní pepřovou a rokfórovou omáčkou 165 ,- Kč
400g "Basilico pollo" těstoviny s kuřecím masem v jemné smetanové omáčce s domácím bazalkovým pestem, zdobené parmazánem 165 ,- Kč
450g "Džuveč" pečené brambory s dušenou zeleninou zapečené balkánským sýrem a vejcem 153 ,- Kč
200g Gratinované filety bělomasé tresky se zeleninou, olivami a čerstvými bylinkami 175 ,- Kč
150g "Fish & chips" filátka bělomasé tresky smažená v pivním těstíčku s bramborovými hranolky, pikantní majonézou a tatarskou omáčkou 186 ,- Kč

Přílohy

100g Ošatka čerstvého chleba 15 ,- Kč
1ks. Česneková bageta 59 ,- Kč
200g Smažené hranolky, opečené brambory, vařené brambory maštěné máslem 39 ,- Kč
200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 45 ,- Kč
4ks. Domácí bramboráčky 45 ,- Kč
200g Restované fazolky na slanině 59 ,- Kč

Zeleninové saláty

500g "Tuňákový salát" míchaný zeleninový salát s trhanými listy, rajčetem, cibulí, olivami, bazalkovým pestem a tuňákem 186 ,- Kč
500g "Kuřecí salát" míchaný zeleninový salát s trhanými listy, rajčetem, cibulí,pikantním dresingem, parmazánem a kuřecím masem 175 ,- Kč
200g "Zeleninový salát" míchaný zeleninový salát s trhanými listy, rajčaty, paprikou, okurkou a cibulí 68 ,- Kč
200g Zelný salát s mrkví 52 ,- Kč

Omáčky

70g Tatarská omáčka / Pikantní majonézová 20 ,- Kč
70g Pikantní pepřová / Rokfórová omáčka 35 ,- Kč

Dezerty

1ks. Palačinka s jahodovou marmeládou a šlehačkou 62 ,- Kč
3 kop. Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou 82 ,- Kč